Filé de Frango Assado Em Crosta Temperada

 

Filé de Frango Assado, marinado com laranja, empanado no panko com parmesão e assado ao forno. Saudável, suculento, com casquinha crocante, alucinante!

O que você precisará

6 filés de frango fininho, paillard

suco de 1 laranja

sal e pimenta do reino a gosto

folhas de tomilho fresco

1 dente de alho descascado e amassado usei 1 colher de sopa de molho de alho

1 ovo inteiro batido e temperado com sal e pimenta do reino

1 colher de sopa de água

1 xícara de chá de farinha panko ou 1 xícara de pão ralado

½ xícara de chá de queijo ralado

1 colher de sopa de azeite, usei azeite de pimenta

sal e pimenta do reino a gosto

folhas de tomilho fresco ou outra erva de sua preferência

(Dados nutricionais 105 calorias, 6.71 g gordura, 6.35 g carboidratos, 5.5 g proteína, 20 mg colesterol, 385 mg sódio)

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