File de Peito de Frango Assado Com Rúcula e Batata

 

Receita de File de peito de frango assado com rúcula e batata. Enviada por Receitinhas, serve 4 pessoa(s) e fica pronta em 180 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Aves, Entradas e Petiscos, Fit, Frango, Gratinados, Light, Low Carb

O que você precisará

1kg de filé de peito de frango

1 e ½ colher (sopa) de alho picado

1 limão (suco)

50ml de vinho

2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de páprica doce

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de pimenta-do-reino

1 colher (sopa) de mostarda

Azeite para fritar

1 kg de batatas descascadas cortadas ao meio cozidas al dente em água e sal

1 maço de rúcula

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Azeite a gosto

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Osvaldo De Andrade Zage avatar
Modo de preparo
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