Filé de Peito de Frango Indiano

 

Receita de Filé de peito de frango indiano. Enviada por Receitinhas, serve 4 pessoa(s) e fica pronta em 60 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Aves, Carnes, Ensopados, Entradas e Petiscos, Frango, Iogurtes, Pratos típicos

O que você precisará

1kg de filé peito de frango

300ml de água

4 dentes de alho picados

Sal a gosto

½ colher (chá) de gengibre em pó

¼ de colher (chá) de açafrão

¼ de colher (chá) de cominho

½ colher (chá) de pimenta malagueta

1 colher (sopa) de amêndoas moídas

2 cebolas pequenas bem picadas

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) de molho de tomate concentrado

½ colher (chá) de garam masala

100ml de leite de coco

200ml de iogurte sem açúcar

Suco de 1 limão

1 colher (sopa) de coentro fresco picado

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