Focaccia Com Alecrim e Sal Grosso

 

Primogénita da Pizza, a Focaccia com Alecrim é um pão retangular e achatado de massa fofinha e superfície dourada e crocante.

O que você precisará

3 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara e ¼de chá  de água morna aquecida por 1min no micro ondas

1 colher de sopa  de manteiga derretida por 5seg no micro ondas

2 colheres de sopa de azeite

2 colheres de sopa de açúcar refinado

10g de fermento biológico seco ou 1 envelope

1 colher de sopa de sal

azeite para untar e regar a massa

azeite

folhas de alecrim fresco

sal grosso

Tempo de Preparo: 30min

Tempo de descanso: 1h30

Tempo de Forno: 12 a 15min

Rendimento: 1 Focaccia grande 42x28cm

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