Fondue de Queijo Brie

 

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O que você precisará

2 dentes de alho, amassados

1 xícara (chá) de vinho branco seco

1/4 xícara (chá) de vinho xerez

450 gr de queijo brie, sem a casca e cortado em cubos

1 colher (sopa) de amido

1 pitada de noz-moscada

Sal e pimenta a gosto

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