Frango Assado Com Cogumelos e Batatas

 

Receita de Frango assado com cogumelos e batatas. Enviada por Receitinhas, serve 4 pessoa(s) e fica pronta em 150 minutos. Categoria: Aves

O que você precisará

2kg de peito de frango com osso e pele

Raspa da casca e suco de 3 laranjas

6 dentes de alho cortados ao meio

1 xícara (chá) de salsa e cebolinha picada

1 colher (sopa) de páprica picante

1 colher (chá) de coentro

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

3 colheres (sopa) de manteiga

1kg de batata picada

3 cebolas fatiadas

200g de cogumelos paris

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