Frango Assado Na Cerveja

O que você precisará

Marinada:

1 kg e ½ de coxas e sobrecoxas de frango

1 colher de sopa cheia de mostarda

2 colheres de sopa de orégano

10 dentes de alho amassados

2 cebolas médias picadas

3 colheres cheias de maionese

1 colher rasa de pimenta do reino

½ copo de requeijão de vinagre branco

2 colheres de sal

Para assar

Para assar:

1 lata de cerveja clara (adicionar apenas no momento de assar)

1 kg de batatas médias sem casca e cortadas ao meio

1 celola grande fatiada

Forma grande untada com manteiga ou margarina