Gema Congelada

 

Gema Congelada. Muitas vezes, ao preparar uma receita,  como por exemplo cobertura de marshmallow onde usamos as claras e sobram as gemas.  O que fazer com elas? Com as gemas …

O que você precisará

SAL –  Utilize 1 pitadinha bem pequena de sal para cada gema,  se planejar usar o ingrediente em pratos salgados.

AÇÚCAR: Se for utilizar as gemas para pratos doces, como sobremesas assadas, troque o sal por 1 colher rasa de café para cada gema.

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