Guisado de Carne, Batata e Brócolis

 

Receita de Guisado de carne, batata e brócolis. Enviada por Dê, serve 4 pessoa(s) e fica pronta em 120 minutos. Categoria: Carne bovina, Ensopados

O que você precisará

2 colheres (sopa) de azeite

8 dentes de alho amassados

3 cebolas picadas

1kg de carne de 2ª limpa cortada em pedaços grandes

1 colher (sopa) de sal

1 colher (chá) de pimenta-do-reino

1 colher (sopa) de tomilho fresco picado

2 tomates sem sementes picados

1 pitada de noz-moscada

1l de água

500g de batata descascada cortada em pedaços grandes

1 brócolis em buques

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