Hamburguer Caseiro Gourmet

 

Receita de Hamburguer caseiro gourmet. Enviada por Receitinhas, serve pessoa(s) e fica pronta em minutos. Categoria: Acompanhamentos, Carne bovina, Carne de boi, Carnes, Entradas e Petiscos, Grelhados, Pães e Massas salgadas, Sanduíches e Hambúrgueres

O que você precisará

Hamburguer

200g de alcatra moída com gordura moída na hora

200g de patinho moído na hora

Sal a gosto

Azeite para fritar

2 pães de hamburguer

4 fatias de bacon frito

4 tomates cereja fatiados

2 folhas de alface

4 folhas de rúcula

Molho

1 xícara (chá) de catchup sabor defumado

½ xícara (chá) de vinagre

1 colher (chá) de alho picado

1 colher (chá) de cebola picada

1 colher (chá) de páprica picante

½ colher (sopa) de azeite

Sal a gosto

Pimenta a gosto

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