Kibe Assado Recheado

 

Ingredientes: 500 g de carne moída (usei patinho moído 2 vezes) 500 g de trigo para kibe (usei 500 g da próxima vez utilizarei menos,...

O que você precisará

500 g de carne moída (usei patinho moído 2 vezes)

500 g de trigo para kibe (usei 500 g da próxima vez utilizarei menos, acho que ficará melhor)

1/2 maço de hortelã

700ml de água 

2 cubos de caldo de carne

5 dentes de alho amassados

3 cebolas grandes cortadas em cubos pequenos

2 colheres (sopa) de pimenta síria

1 potinho de catupiri

2 colheres (sopa) de manteiga

2 cebolas grandes cortadas em rodelas

sal

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