Lagarto Ao Provolone da Maiara

 

A receita de Lagarto ao provolone da Maiara é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda Lagarto ao provolone da Maiara Impri

O que você precisará

1 peça de lagarto limpo (aproximadamente 2 kg)

1 cebola picada

3 dentes de alho picados ou triturados

1 limão

óleo para fritar a cebola

caldo de carne sabor picanha

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

azeitonas cortadas em rodelas

2 cenouras cortadas em rodelas

3 tomates maduros picados (sem a pele, e sem a semente)

água para o cozimento

queijo parmesão em rodelas

2 colheres (sopa) de massa de tomate (elefante)

2colheres (sopa) amido de milho para engrossar

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