Lasanha Bolonhesa de Panqueca

 

Lasanha Bolonhesa de Panqueca, essa e outras receitas deliciosas da Ana Maria, você só confere aqui no site ReceitasAnaMaria.net

O que você precisará

#Massa da Panqueca:

1 xícara (chá) de leite

2 ovos

1 colher (sopa) de manteiga

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

½ colher (café) de fermento químico em pó

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#Recheio

#Recheio:

3 colheres (sopa) de azeite

1 cenoura em cubinhos

1 quilo de carne moída

2 dentes de alho picados

1 talo de salsão picado

1 cebola picada

1 pimenta dedo de moça picada

½ xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas

2 latas de polpa de tomate

Sal a gosto

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#Para o Molho Branco

#Para o Molho Branco:

3 colheres (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

½ litro de leite

Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto

100 gramas de queijo parmesão ralado

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#Para a Cobertura

#Para a Cobertura:

100 gramas de mussarela ralada

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