Lasanha de Palmito

 

Hoje é dia de lasanha! Como não amar camadas de molho, queijo, recheio e massa? Lasanha é sem dúvida…

O que você precisará

4 dentes de alho

600g de palmito picado

100g de azeitonas pretas picadas

1.4 kg de molho de tomate

Manjericão à gosto

4 colheres de sopa de manteiga

4 colheres de sopa de farinha de trigo

1 litro de leite gelado ou em temperatura ambiente

300g de folhas de lasanha

Aproximadamente 3 xícaras de queijo mozzarella ralado ou quanto baste

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