Lasanha Vegetariana

 

Aqui em casa, a gente adora receitas vegetarianas porque elas são mais saudáveis e não pesam tanto no estômago.…

O que você precisará

300g de manjericão

1/2 xícara de pinoles ou outra noz da sua preferência

1 xícara de azeite

1/2 xícara de parmesão ralado

Sal e pimenta do reino à gosto

1 kg de abobrinhas cortadas em cubos

5 tomates em cubos

1 cebola grande em cubos

Sal e pimenta do reino à gosto

450g de massa de lasanha

2 xícaras de molho de tomate

340g (3 xícaras) de queijo mozzarella ralado

100g de queijo parmesão ralado

Tomates-cereja para decorar

Comentários

Avatar placeholder
Mauro Freitas avatar
Mauro Freitas
63 dias atrás ☰
Adorei todas as receitas. Já fiz várias delas.
Ver Tradução