Lula Na Plancha Recheada de Camarão

 

Lula na plancha recheada de camarão ao catupiry, acompanhadas por carrots e aspargos na manteiga com um arroz branco. Hummm Receita Top10

O que você precisará

Salmão e Queijo Philadelphia e

Shimeji e Shitakes na manteiga sob um molho tarê.

1k de lulas inteiras e já limpas sem tentáculos, avise na peixaria que você irá recheá-las e peça para limpá-las, mantendo-as inteiras.

1/2 k de camarão limpo

1 copo ou 200ml de requeijão cremoso, usei catupiry

6 colheres de sopa de azeite.

+ ou – 1 cabeça de alho

2 tomates com pele e com sementes em cubinhos

1 xícara de cheiro verde picadinho

2 colheres de farinha de trigo

tomilho fresco a gosto

sal

sal rosa (opcional)

pimenta do reino

suco de 1 limão siciliano

palitos de dente

2 cebolas cortada brunoise em cubinhos uniformes

1/4 de maço de mini carrots

1 maço de aspargos ou 200g

2 colheres de sopa de manteiga

sal a gosto

pimenta do reino a gosto

Em uma frigideira leve os carrots junto com os aspargos frescos para grelhar com 1 colher de manteiga, sal e pimenta do reino a gosto.

Cozinhe por cerca de 5 minutos até que estejam cozidos e al dente.

5 minutos para roux

(Dados nutricionais 182 calorias, 6.77 g gordura, 28.43 g carboidratos, 2.39 g proteína, 1 mg colesterol, 1614 mg sódio)

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