Macarrão Recheado Com Frango Bechamel

 

Macarrão Recheado com Frango Bechamel Todo mundo tem na família, pelo menos uma receita com história, que vem sendo executada há gerações, na minha é este Macarrão Recheado com Frango …

O que você precisará

6 tomates italianos e maduros, bem vermelinhos

6 dentes  alho descascados e cortados em lâminas finas

3-4 colheres de sopa de azeite

sal e pimenta do reino a gosto

700gr de peito de frango em cubos, sem pele e temperados com sal a gosto.

2 cebolas grande cortada em cubos pequenos e regulares, brunoise

3 a 4 dentes de alhos descascados e picados ou amassados

5 colheres de sopa de azeite

1 folha de louro

40 g de farinha, 5 colheres de sopa ou 1/3 de xícara

1 xícara de Cheiro Verde Picado –  Salsinha+Cebolinha

500ml de leite gelado

sal a gosto

pimenta branco ou do reino e noz moscada raladas na hora e a gosto

350g de macarrão para rechear cozido e al dente

150g de parmesão ralado

Tempo de Preparo: 30 minutos

Tempo de Cozimento: 30 minutos

Rendimento: 6 porções

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