Massa Brisèe Salée Base Para Tortas e Quiches!

 

Massa Brisèe Salée. A massa usada como base para quiche e diversas tortas é a Brisée Salée. Receita Centenária Francesa. Experimenta!!!

O que você precisará

200 gr. de farinha de trigo

100 gr. de manteiga sem sal, em cubinhos, gelada

1 ovo

2 colheres de sopa de água gelada

Quiche Lorraine, a mais tradicional –> post aqui 

Quiche de Alho-Poró Cream cheese e Edamame –> post aqui

Torta Rústica –> post aqui.

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