Massa de Pizza Profissional

 

Por incrível que pareça, a Massa de Pizza Profissional é simples e fácil de ser feita. Essa receita é utilizada por 70% das pizzarias do Brasil e foi passa

O que você precisará

1kg de farinha de trigo

500 ml de água

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de sal

2 colheres de sopa de azeite

1/2 colher de sopa de manteiga ou margarina

10g de fermento biológico fresco

Comentários

Avatar placeholder