Medalhão de Moída Com Queijo Delicioso!
Medalhão de Moída com queijo, é carne moída vestida para festa. Suculenta, recheada com queijo e bacon ... Encanta os convidados e é bem rapidinho de fazer!
O que você precisará
polpetone à bolonhesa duplo queijo
pizza de carne moída
escondidinho de carne moida
taco mexicano de carne moida
almondegas ao sugo ou crocantes com aveia
esfiha de carne
kaftas no palito
rocambole de carne moída e chia e
tem também molho a bolonhesa e lasanha e por aí vai … são infinitas as possibilidades…
500g de carne moída
½ xícara de salsinha picada
½ de xícara de chá de cebola picada cubos reglares, brunoise
1 dente de alho amassado
¼ de xícara de chá de creme de leite ou leite
Sal e pimenta do reino a gosto
½ xícara de cebolinha picada
1 colher de sopa de caldo de carne líquido
1 colher de sopa de creme de cebola
¼ xícara de farinha panko ou de farelo de pão
1 colher de sopa de azeite
100g de queijo prato ou muzarela fatiada
8 fatias de bacon
azeite ou manteiga para umedecer os medalhões, antes de grelhar
palitos
(Dados nutricionais 242 calorias, 13.39 g gordura, 13.42 g carboidratos, 16.59 g proteína, 52 mg colesterol, 1077 mg sódio)
Fonte montaencanta.com.br
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