Mini Bolinho de Bacalhau

 

Receita de mini bolinho de bacalhau. Enviada por Receitinhas, serve pessoa(s) e fica pronta em minutos. Categoria: Acompanhamentos, Carnes, Empanados, Entradas e Petiscos, Frutos do Mar, Milanesa, Pães e Massas salgadas, Peixes e Frutos do Mar

O que você precisará

500g de bacalhau dessalgado

500g de batata

1 cebola grande ralada

3 colheres (sopa) de azeite extra-virgem

1 ovo batido

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

½ xícara (chá) de salsa,

½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída

Sal a gosto

Farinha de trigo para empanar

2 ovos mexidos para empanar

Farinha de rosca para empanar

Óleo para fritar

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