Mini Bolo Com Gotas de Chocolate e Cobertura de Brigadeiro Branco

 

Receita de mini bolo com gotas de chocolate e cobertura de brigadeiro branco. Enviada por Receitinhas, serve pessoa(s) e fica pronta em minutos. Categoria: Acompanhamentos, Bolos e Tortas, Doces e Sobremesas

O que você precisará

Bolo

5 ovos

½ xícara (chá) de leite

250g de farinha de trigo

200g de açúcar

¾ de xícara (chá) de óleo

½ colher (chá) de baunilha

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

100g de gotas de chocolate

Cerejas ao marraschino para finalizar

Cobertura

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga sem sal

100g de chocolate ralado

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