Mini Bolos de Berinjela e Milho

 

Receita de mini bolos de berinjela e milho. Enviada por Receitinhas, serve pessoa(s) e fica pronta em minutos. Categoria: Acompanhamentos, Bolos e Tortas, Entradas e Petiscos, Gratinados, Pães e Massas salgadas

O que você precisará

2 xícaras (chá) de leite

½ xícara (chá) de óleo

4 ovos

1 colher (chá) de sal

½ colher (chá) de pimenta

1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

½ colher (sopa) de fermento em pó

1 berinjela pequena, com casca e picada

1 xícara (chá) de milho escorrido

2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

½ colher (sopa) de alecrim fresco picado

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