Mini Burger de Salmão Com Chantilly de Wasabi

 

Receita de Mini burger de salmão com chantilly de wasabi. Enviada por Receitinhas, serve 6 pessoa(s) e fica pronta em 35 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Empanados, Entradas e Petiscos, Frutos do Mar, Milanesa, Molhos e Pastas, Pães e Massas salgadas, Peixes e Frutos do Mar

O que você precisará

6 mini brioche

240g de salmão

2 ovos

100g de farinha de trigo

100g de farinha panko

300ml de óleo de canola

10g de manteiga

Sal a gosto

Chantilly de wasabi

1 colher (chá) de wasabi (raiz forte) em pó

150ml de creme de leite fresco gelado

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