Mini Cheesecake de Oreo Com Doce de Leite

 

Cheesecake é uma das minhas sobremesas favoritas no verão, pois é super macio, molhadinho e refrescante. Agora e se juntar Oreo na massa e doce de leite na cobertura? Nosssaaa, aí vira a...

O que você precisará

50 gramas de BOLACHA OREO sem recheio processada

25 gramas de MANTEIGA DERRETIDA

300 gramas de CREAM CHEESE em temperatura ambiente

80 gramas de AÇÚCAR CRISTAL

30 ml de LEITE

1 colher de sopa de SUCO DE LIMÃO

1 colher de sopa de EXTRATO DE BAUNILHA

1 pitada de SAL

2 OVOS

130 gramas de BOLACHA OREO sem recheio processada

DOCE DE LEITE para cobrir ou CHANTILLY

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