Mini-churros

 

Ninguém vai resistir a esta receita de Mini-churros. Corra, vá prepara-los!

O que você precisará

1/2 xícara (chá) de leite integral

1/2 xícara (chá) de água

3 colheres (sopa) de manteiga, cortada em cubos

2 colheres (chá) de açúcar granulado

1/4 colher (chá) de sal + 1/8 colher de chá de sal

1/2 colher (chá) de extrato de baunilha

1 xícara (chá) de farinha de trigo

Óleo vegetal, para fritar

1/2 xícara (chá) de açúcar granulado

2 colheres (chá) de canela em pó

GANACHE DE CHOCOLATE

300 gramas de chocolate meio amargo picado

150 ml de leite integral

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