Mousse de Açaí

 

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O que você precisará

1 litro de açaí bem grosso

2 pacotes de gelatina vermelha sem sabor

2 latas de creme de leite

2 xícaras (chá) de açúcar

1 pitada de sal

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de tapioca

Tapioca para decorar e raspas de chocolate

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