O Cardápio Completo Para O Natal (2017)

 

Com vocês, a ceia completa para o natal de 2017. Já é tradição aqui no blog/canal ter o cardápio…

O que você precisará

1 lata (395g) de leite condensado

1 e 1/2 xícaras ( 355ml) de leite

4 ovos

400g de queijo branco (minas padrão, meia cura ou quero fresco)

200g de goiabada em cubos

1/2 xícara (118ml) de água fervente

1 xícara de suco de laranja

1 xícara de geléia de laranja

1/4 de xícara de mel

2 peças de peito de peru desossado e com pele de 1kg cada

250g de massa folhada

2 colheres de sopa de manteiga

1 cenoura em cubos pequenos

1 talo de alho poró em cubos

1 maço de couve picada

3 dentes de alho

300g de cogumelos em cubos

1/4 de xícara de nozes picadas

150g de queijo mozzarella em cubos pequenos

Sal e pimenta do reino

1 ovo batido

3 colheres de sopa de manteiga

1 cebola roxa picada

2 xícaras de arroz branco

1 xícara (240ml) de vinho branco seco

3 xícaras de água fria ou quente

1/2 xícara de damascos picados

1 xícara de amêndoas laminadas

1/2 xícara de passas brancas

1/2 xícara de noz-pecã picadas

Salsinha e sal à gosto

4 beterrabas descascadas e em cubos

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de sopa de vinagre balsâmico

1/4 de xícara de açúcar

1 xícara de nozes

1/2 xícara de vinagre balsâmico

1/2 xícara de azeite

3 colheres de sopa de mel

100g de queijo de cabra ou outro queijo cremoso

3 xícaras de folhas verdes

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