Pãezinhos de Linguiça Fresca

O que você precisará

1 ovo

1 copo de leite  ou 1 copo de água  com 3 colheres (sopa) de leite em pó

2 colheres (sopa) de manteiga, margarina ou óleo

1 1/2 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de açúcar

3 copos de farinha de trigo

1 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo

1/2 colher de chá de melhorador de farinha para pães (opcional)

600g ou 8 gomos de linguiça suína fresca (pode ser a toscana, aquela de churrasco)

 1 cebola picada

2 pimentas dedo-de-moça sem semente picadas

6 colheres (sopa) de molho de tomate pronto

2 xícaras de queijo (mussarela, prato ou o da sua preferência) ralado

cheiro-verde