Panqueca de Ricota e Tomate Seco Aperitivo

 

Receita de Panqueca de ricota e tomate seco aperitivo. Enviada por Receitinhas, serve 6 pessoa(s) e fica pronta em 60 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Entradas e Petiscos, Grelhados, Pães e Massas salgadas, Pastas e cremes, Peixes e Frutos do Mar

O que você precisará

Massa

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento

2 ovos inteiros

1 colhere (café) de sal

1 colhere (sopa) de margarina

óleo para pincelar a frigideira

Recheio

200g de tomate seco

200g de ricota fresca

½ xícara (chá) de creme de leite

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

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