Pão-de-ló de Ovar

 

Esta receita de pão-de-lé de é uma especialidade regional de Ovar. Este bolo, com inquestionável origem na doçaria conventual, é mesmo considerado o ex libris da cidade.

O que você precisará

10 gemas

5 claras

150 gramas de açúcar

70 gramas de farinha com fermento

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