Pão Recheado Com Berinjela

 

Como preparar um delicioso pão recheado com berinjela e azeitonas pretas, com foto do passo!

O que você precisará

1 berinjela grande

1/2 cebola

2 dentes de alho

1/2 xícara de azeitona preta

sal, pimenta e azeite QB

250 g de farinha de trigo

10 g de fermento biológico seco

2 colheres de açúcar

1 ovo

120 ml de leite

40 g de manteiga

Para pincelar um ovo batido com pouquinho de água.

(Dados nutricionais 249 calorias, 6.63 g gordura, 42.88 g carboidratos, 7.64 g proteína, 9 mg colesterol, 991 mg sódio)

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