Peach Cobbler (sobremesa Com Pêssegos)

 

Peach cobbler é uma das receitas mais tradicionais no sul dos Estados Unidos. Essa região do País tem uma…

O que você precisará

1kg de pêssegos

5 colheres de sopa de açúcar (ajuste de acordo com a doçura dos pêssegos)

1/2 limão espremido

2 colheres de sopa de farinha de trigo

1 e 1/3 de xícara (160g) de farinha de trigo

1/4 de xícara (50g) de açúcar

1 colher de sopa de fermento químico

Pitada de sal

1/4 de xícara (55g) de manteiga gelada em cubos pequenos

1/2 xícara (118ml) de leite

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