Peito de Frango Com Molho Pesto

 

Receita de Peito de frango com molho pesto. Enviada por Receitinhas, serve 6 pessoa(s) e fica pronta em 160 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Aves, Carnes, Entradas e Petiscos, Fit, Frango, Gratinados, Grelhados, Light, Low Carb, Sem glúten

O que você precisará

3 peitos de frango sem pele e sem osso cortados ao meio

1 e ½ colher (sopa) de alho picado

1 limão (suco)

50ml de vinho

2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de páprica doce

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de pimenta-do-reino

1 colher (sopa) de mostarda

Azeite para fritar

Molho pesto

2 xícaras (chá) de folhas de manjericão lavadas e picadas

2 dentes de alho

50g de nozes

100g de queijo parmesão ralado

½ de xícara (chá) de azeite

½ colher (chá) de pimenta-do-reino

Sal a gosto

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