Peito de Peru Recheado Com Espinafre

 

Receita de Peito de peru recheado com espinafre. Enviada por Receitinhas, serve 8 pessoa(s) e fica pronta em 180 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Aves, Carnes, Entradas e Petiscos, Fit, Gratinados, Grelhados, Light, Low Carb, Sem glúten

O que você precisará

Peito de peru

1 peito de peru inteiro sem osso e sem pele

1 e ½ colher (sopa) de alho picado

1 limão (suco)

50ml de vinho

2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de páprica doce

1 colher (sopa) de sal

1 pimenta dedo-de moça picadinha sem sementes

1 colher (sopa) de mostarda

Azeite para fritar

1 colher (sopa) de manteiga para pincelar

Espinafre

2 molhos de espinafre

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de cebola ralada

6 dentes de alho picados

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

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