Pernil de Cordeiro Recheado Com Parmesão

 

Esta receita aprendi com o Lorenço, noivo da Dani, uma grande amiga. Fomos viajar e ele preparou este cordeiro em um dos jantares e a Dani ...

O que você precisará

1 pernil de cordeiro

tempero pronto pra carnes (eu preparei um tempero com alho, cebola ralada, hortelã, sal, pimenta de cheiro, vinho branco e limão)

vinagre (usei limão)

1 cabeça de alho picada

ramas de alecrim

queijo parmesão (palitos faixa azul facilitam na hora de rechear)

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