Pernil de Porco Assado

O que você precisará

2 cebolas grandes

2 unidades de alho poró

1 maço de salvia

5 pimentas dedo de moça

5 ramos de alecrim

1 litro de vinho branco seco

suco de três limões

200 ml de suco de laranja

100 gramas de açúcar mascavo

sal e pimenta a gosto

Abacaxi

1 abacaxi sem casca

10 cravos

3 colheres de sopa de mel

100 ml de vinho branco