Peru de Natal

 

Receita de Peru de natal. Enviada por Receitinhas, serve 8 pessoa(s) e fica pronta em 180 minutos. Categoria: Aves

O que você precisará

1 xícara (chá) de suco de laranja

1 colher (chá) de louro em pó

8 dentes de alho

2 cebolas picadas

1 peru inteiro e limpo (com aproximadamente 2,5 kg)

2 xícaras (chá) de vinho

1 colher (chá) de pimenta-do-reino

1 colher (sopa) de páprica picante

1 colher (sopa) de sal

2 colheres (sopa) de manteiga amolecida

1 lata de pessegos em calda escorridos

1 lata de abacaxi em calda escorridos

200 gramas de ameixa preta seca (opcional)

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