Polenta Frita

 

Dica de Pasteleiro. Para as frituras não ficarem \"gordurosas\", coloque um punhado no óleo, deixe a temperatura do óleo subir, novamente, e depois volte a colocar. O óleo quente \"cela\" o alimento q...

O que você precisará

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (chá) de alho picado

½ cebola ralada

6 xícaras (chá) de água

2 colheres (chá) de parmesão ralado

1 xícara (chá) de fubá

Sal e pimenta gosto

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