Pot Pie de Frango

 

Enquanto eu escrevo este post, estou comendo um bowlzinho desse chicken pot pie que está maravilhoso. Está chovendo lá fora…

O que você precisará

2 folhas de massa folhada descongelada

4 colheres de sopa de manteiga

1 cenoura descascada e cortada em rodelas

1 cebola cortada em cubos

2 colheres de sopa de farinha de trigo

3 xícaras (700ml) de caldo de frango

2 peitos de frango cozidos e cortado em cubos

1 xícara de ervilhas congeladas

1/2 xícara de creme de leite

Sal, pimenta do reino e ervas à gosto

1 ovo batido

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