Quiche de Rúcula e Tomate Seco

 

Quiche é uma delícia e essa versão com tomate seco e rúcula é bem brasileira e deliciosa. Além de…

O que você precisará

1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo

Pitada de sal

1/2 xícara (110g) de manteiga gelada em cubos

1 ovo

1 colher de sopa de água gelada

1 cebola em cubos

3 xícaras de rúcula

1/2 xícara de tomate-seco picado

Sal, pimenta e azeite à gosto

10 ovos

1 xícara de creme de leite

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