Receita Bolinho de Bacalhau

 

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O que você precisará

1 kg de bacalhau dessalgado, aferventado e desfiado

1 kg de batata cozida e amassada

3 colheres (sopa) de azeite

1 dente de alho amassado

3 colheres (sopa) de cebola picada

1 xícara (chá) de cebolinha verde picadinha

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para empanar

Para empanar:

Farinha de trigo

Ovos batidos

Farinha de rosca

Óleo vegetal para fritar

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