Receita de Arroz Carreteiro

O que você precisará

400 g de carne de sol

1 cebola grande cortada em cubos

5 dentes de alho amassados

Pimenta calabresa á gosto

Coentro verde picadinho

2 cenouras picadinhas

8 colheres de sopa)de azeite

Pimenta a gosto