Receita Ensopado de Lasanha

 

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O que você precisará

250 gramas de macarrão para sopa tipo Caracol (marcas Adria ou Santa Amalia)

1 colher de sopa de Azeite de Oliva

1 gomo de linguiça calabresa

3 dentes de alho picados

1 cebola cortada em cubos

2 colheres de chá de orégano

1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos

2 colheres de sopa de pasta de tomate

6 xícaras de caldo de galinha

1 lata de tomates pelados em cubos

2 folhas de louro

Sal Grosso para churrasco e pimenta do reino à gosto

1 xícara de mussarela ralada

1/4 xícara de folhas de manjericão frescas, picadas em tirinhas

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