Receita Feijoada

 

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O que você precisará

600 g de carne seca cortada em palitos (8 cm X 2 cm)

450 g de costela suína salgada cortada em ripas

450 g de lombo salgado cortado em cubos

500 g de costela fresca cortada em ripas

400 g de lombo cortado em cubos

1 kg de feijão preto

400 g de peito de boi cortado em cubos

4 litros de água

400 g de linguiça portuguesa cortada em pedaços

500 g de linguiças paio cortada em 3 partes

2 colheres (sopa) de azeite

300 g de bacon cortado em palitos (8 cm X 2 cm)

1 cebola grande picada (200 g)

1 colher (sopa) de alho picado

1 pimenta dedo-de-moça

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