Receita Hambúrguer de Salmão

 

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O que você precisará

400 g de salmão fresco sem pele

1 clara

3 colheres (sopa) de queijo cottage

2 cebolas raladas

2 colheres (chá) de gengibre ralado

Raspas de limão

Sal e pimenta-do-reino a gosto

#Molho

1/2 xícara (chá) de caldo de galinha

2 xicaras (chá) de suco de uva

1/2 xícara (chá) de suco de tomate

1/2 cebola picada

2 dentes de alho picados

Sal e pimenta-do-reino a gosto

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