Receita Lasanha de Carne Seca

 

Tudo gostoso a receita de Lasanha de Carne Seca do Comida do dia. Receita fácil que você vai amar.

O que você precisará

Carne Seca

– 250gr de carne seca desfiada, dessalgada*

– 1/2 cebola picada

– 1 colher de sopa de molho chipotle Tabasco (defumado)

– 2 colheres de sopa de molho de tomate

– Azeite e sal à gosto

* para dessalgar a carne seca, coloque na panela de pressão com água por 2 vezes, 10 minutos de cada vez, trocando a água.

Molho Bechamel de Sálvia

– 1/2 cebola picadinha

– 1 colher de sopa de margarina

– 1 colher de sopa de farinha de trigo

– 1 colher de chá de amido de milho

– 1/2 litro de leite

– 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

– 1/2 xícara de folhas de sálvia

Purê de Abóbora

– 250gr de abóbora sem casca e sem semente, cortada em pedaços

– 2 dentes de alho amassados

– 1/2 colher de chá de noz moscada em pó

– Azeite e sal à gosto

outros ingredientes

outros ingredientes:

– Massa fresca para lasanha

– Queijo mussarela picado à gosto

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