Receita Panetone Salgado

 

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O que você precisará

#Massa

215 g de farinha de trigo

40 g de manteiga

1 pitada generosa de sal

1 pitada generosa de açúcar

1 gema

1 sachê de sazón de legumes ou sabor do sul

1 colher de óleo de oliva

#Fermento

45 g de fermento biológico fresco

50 g de açúcar

125 g de água morna

150 g de farinha de trigo

#Recheio

60 g de lombo defumado em cubinhos

60 g de queijo parmesão em cubinhos

Pimentão em cubinhos a gosto (verde, vermelho e amarelo)

Cebolinha

Salsinha

Orégano

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