Receita Pão Semi Integral

O que você precisará

-2 tabletes (15g cada) de fermento biólogico fresco próprio para pães

-1 colher (sopa) de açúcar

-1/4 xícara (chá) de leite morno (confortável ao colocar o dedo)

-1/4 xícara (chá) de farinha de trigo branca

–Massa

-150g de farinha de trigo integral

-350g de farinha de trigo branca (ou um pouco mais para dar o ponto)

-2 ovos

-1/2 xícara (chá) de óleo

-1/2 xícara (chá) de água morma

-1 colher (sobremesa) de sal

–Para pincelar

–Para pincelar:

-1 gema de ovo

-linhaça em grão o quanto seja necessário (como opção pode usar aveia em flocos, gergelim, granola, etc)