Receita Salada de Abacate Divina

 

Receita Salada de Abacate Divina, pratos deliciosos da Ana Maria, você só encontra aqui como essa salada de Abacate divina.

O que você precisará

Para o pesto:

2 xícaras de manjericão

1/2 xícara de azeite extra virgem

3 colheres (sopa) de nozes

2 dentes de alho picados

1 colher (café) rasa de sal

1/2 de xícara de queijo parmesão ralado

2 colheres (sopa) de queijo pecorino romano, ralado (ou substitua por algum outro de sabor similar)

3 colheres (sopa) de margarina sem sal (que não esteja gelada)

Para o restante da salada

Para o restante da salada:

1 abacate maduro (que não esteja mole)

1/2 molho de rúcula

8 folhas de alface

1 cebola roxa

3 tomates ou (pode ser 9 tomatinhos cortados ao meio)

2 limões médios

sal e pimenta a gosto

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